LA CARTA CHIFA
Entrantes
-
Wantan Frito (12 piezas) €7.00
Masa de wantan, relleno de pollo, acompañado de salsa de tamarindo.
-
Tequeños €8.00
Masa de wantan, relleno de queso, acompañado de salsa de mayonesa al curry.
-
Chicharrón de pollo €11.00
Pollo crujiente, acompañado de vinagreta de la casa
-
Alitas picantes (10 piezas) €9.00
Alitas de pollo salteadas con salsa picante.
-
Alitas con tamarindo (10 piezas) €9.00
Alitas de pollo marinadas con salsa de tamarindo
-
Costillas de cerdo agridulce (10 piezas) €10.00
Costillas de cerdo con salsa de tamarindo
-
Costillas de cerdo picante (10 piezas) €10.00
Costillas de cerdo con salsa picante.
-
Tiradito criollo €15.00
Pescado cortado en laminas con salsa acevichada amarilla.
-
Tiradito oriental €15.00
Pescado cortado en láminas, marinado salsa oriental.
-
Ensalada de algas €7.00
Algas japonesas y lechugas mixtas, marinada con vinagreta de soja.
-
Ensalada de fideos chinos €8.00
Fideos de arroz con espárragos, lechuga, zanahoria y tiras de pollo marinado en vinagre de arroz.
-
Ensalada mixta €8.00
Lechuga, tomate, cebolla y atún.
SOPAS
-
Sopa Wantan €7.00
Caldo de pollo y tallarines chinos.
-
Sopa Wantan Especial €9.00
Caldo de pollo, cerdo, langostinos y huevo de codornis.
-
Sopa de Pollo con Fideos Chinos €8.00
Caldo de pollo, fideos de arroz y col china.
-
Sopa fuchifu €8.00
Caldo de pollo, fécula de patata y huevo.
-
Sopa de pato €9.00
Caldo de pato, col china y tallarines.
-
Sopa con mariscos €9.50
Caldo de mariscos, salsa de soja, tallos de cebollino y verduras.
-
Sopa picante de mariscos €9.50
Caldo de mariscos, salsa de soja, tallos de cebollino, picante y verduras.
-
Sopa de carne con setas €9.00
Caldo de ternera, fideos chinos, setas, zanahorias, tallos de cebollino, col china ypak choi.
-
Sopa de carne con verduras €8.50
Caldo de ternera, con tallarin y pak choi.
-
Sopa de costillas de cerdo picante €9.00
Caldo de costillas de cerdo con tallarines, col china y picante chino.
-
Sopa de kion €7.00
Caldo, tallarin, pollo en tiras, jengibre y col china.
-
Sopa de verduras €7.00
Caldo, col china, pak choi y jengibre.
PLATOS ESPECIALES
-
Lomo saltado €14.00
Salteado de carne con cebolla, patata, tomate y salsa de soja.
-
Kam lu wantán €18.00
Variedad de carnes, verduras chinas, huevo de codorniz, piña, salsa dulce y wantan.
-
Enrollado de pollo con langostinos €17.00
Pollo con relleno de langostinos y salsa de ostras.
-
Tipakay €17.00
Tiras de pollo apanados y bañados en salsa de tamarindo.
-
Chijaukay €17.50
Muslos de pollo rebozados en salsa de ostión.
-
Taipá €18.00
Variedad de carnes, alga marina, salteadas al wok.
-
Taipá a la plancha €19.00
Variedad de carnes, verduras, alga marina, salteadas al wok, servidas en plancha caliente.
-
Mostrito €14.00
1/4 de pollo asado, acompañado de ensalada, patatas fritas y arroz chaufa.
-
Enrollado de pollo en salsa de tamarindo €17.00
Pollo rebozado, relleno de verduras en salsa de tamarindo.
-
Char Siu €20.00
Cerdo asado, al estilo cantonés en laminas con salsa china.
-
Champiñones con verduras €14.00
Champiñones salteados con verduras.
-
Algas con verduras €15.00
Flor de palo, salteado con brócoli.
-
Setas al ajillo €14.00
Hongo shiitake deshidratadas al ajillo, salteadas con verduras.
-
Tortilla de verdura €8.00
Huevo y verduras.
-
Tortilla de pollo €8.50
Huevo, pollo y verduras.
ARROZ CHAUFA
-
Arroz chaufa de pollo €10.00
Arroz salteado al wok con pollo, salsa de soja, huevo y cebollino.
-
Arroz chaufa de cerdo €10.00
Arroz salteado al wok con cerdo, salsa de soja, huevo y cebollino.
-
Arroz chaufa de res €11.00
Arroz salteado al wok con res, salsa de soja, huevo y cebollino.
-
Arroz chaufa de pollo en trozos €12.00
Arroz salteado al wok con pollo en trozos, salsa de soja, huevo y cebollino.
-
Arroz chaufa de pato €12.00
Arroz salteado al wok con pato, salsa de soja, huevo y cebollino.
-
Arroz chaufa de mariscos €12.00
Arroz salteado al wok con mariscos, salsa de soja, huevo y cebollino
-
Arroz chaufa de langostinos €12.00
Arroz salteado al wok con langostinos, salsa de soja, huevo y cebollino
-
Arroz chaufa de pescado €14.00
Arroz salteado al wok con pescado, salsa de soja, huevo y cebollino.
-
Arroz chaufa de costilla de cerdo €13.00
Arroz salteado al wok con costillas de cerdo, salsa de soja, huevo y cebollino.
-
Arroz chaufa amazónico €16.00
Arroz salteado al wok con cerdo ahumado, chorizo ahumado, salsa de soja, huevo y cebollino.
-
Arroz chaufa especial €17.00
Arroz salteado al wok con variedades de carne, salsa de soja, huevo y cebollino.
-
Arroz chaufa de setas €11.00
Arroz salteado al wok con setas, salsa de soja, huevo y cebollino.
ARROZ CHAUFA SALVAJE
-
Chaufa salvaje de pollo €12.00
Arroz salteado con verduras en juliana y pollo.
-
Chaufa salvaje de res €13.00
Arroz salteado con verduras en juliana y pollo.
-
Chaufa salvaje de cerdo €12.00
Arroz salteado con verduras en juliana y cerdo.
-
Chaufa salvaje de pato €13.00
Arroz salteado con verduras en juliana y pato.
-
Chaufa salvaje de langostinos €13.00
Arroz salteado con verduras en juliana y langostinos.
-
Chaufa salvaje de mariscos €14.00
Arroz salteado con verduras en juliana y mariscos.
-
Chaufa salvaje especial €17.00
Arroz salteado con verduras en juliana y variedad de carnes.
-
Chaufa salvaje de setas €13.00
Arroz salteado con verduras en juliana y setas.
AEROPUERTO
-
Aeropuerto de pollo €12.00
Arroz salteado de pollo con fideos y brotes de soja.
-
Aeropuerto de res €13.00
Arroz salteado de res con fideos y brotes de soja.
-
Aeropuerto de cerdo €16.00
Arroz salteado de cerdo con fideos y brotes de soja.
-
Aeropuerto de pato €17.00
Arroz salteado de pato con fideos y brotes de soja.
-
Aeropuerto de mariscos €15.00
Arroz salteado de mariscos con fideos y brotes de soja.
-
Aeropuerto de langostinos €16.00
Arroz salteado de langostinos con fideos y brotes de soja.
-
Aeropuerto especial €17.00
Arroz salteado de variedad de carnes con fideos y brotes de soja.
-
Aeropuerto de setas €13.00
Arroz salteado de setas con fideos y brotes de soja.
COMBINADO
-
Combinado de pollo €14.00
2 en 1 de tallarines con pollo y arroz chaufa de pollo.
-
Combinado de res €15.00
2 en 1 de tallarines con res y arroz chaufa de res.
-
Combinado de cerdo €15.00
2 en 1 de tallarines con cerdo y arroz chaufa de cerdo.
-
Combinado de pato €16.00
2 en 1 de tallarines con pato y arroz chaufa de pato.
-
Combinado de langostinos €17.00
2 en 1 de tallarines con langostinos y arroz chaufa de langostino.
-
Combinado de mariscos €18.00
2 en 1 de tallarines con mariscos y arroz chaufa de mariscos.
-
Combinado especial €19.00
2 en 1 de tallarines con variedad de carne y arroz chaufa de variedad de carnes
-
Combinado vegetariano €15.00
2 en 1 de tallarines con setas y arroz chaufa de setas.
TALLARINES
-
Tallarin saltado de pollo €12.00
Fideos, pollo, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
-
Tallarin saltado de cerdo €13.00
Fideos, cerdo, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
-
Tallarin saltado de pollo en trozos €16.00
Fideos, pollo en trozos, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
-
Tallarin saltado de pato €17.00
Fideos, pato, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
-
Tallarin saltado de res €15.00
Fideos, res, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
-
Tallarin saltado de langostinos €16.00
Fideos, langostinos, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
-
Tallarin saltado taipa especial €18.00
Fideos, variedad de carnes, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
-
Tallarin saltado de setas €13.00
Fideos, setas, verduras, salsa de ostra y soja salteado en wok.
POLLO
-
Pollo con piña €16.00
Pollo en trozos, piña, salsa agridulce y salsa de soja salteado al wok.
-
Pollo con frijolito €15.00
Pollo en tiras, brotes de soja, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok
-
Pollo con verduras €14.00
Pollo en tiras, verduras, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok.
-
Pollo en salsa de ostión €16.00
Pollo en trozos, variedad de verduras, salsa de ostras y salsa de soja salteado al wok.
-
Pollo en salsa de tamarindo €15.00
Pollo en tiras, verduras, salsa agridulce y salsa de soja salteado al wok.
-
Pollo en trozos al ajillo €15.00
Pollo frito, ajo y salsa de ostra.
-
Pollo en trozos al ajillo con verduras picantes €15.50
Pollo frito, ajos, verduras y picante.
-
Pollo con champiñones €17.00
Pollo en tiras, champiñones y salsa de ostras.
-
Pollo en trozos con verduras €16.00
Pollo en trozos, verduras y guindillas frescas salteado al wok.
CERDO
-
Cerdo asado con piña €15.00
Cerdo asado en láminas, verduras, piña y salsa agridulce salteado al wok.
-
Cerdo asado con verduras picante €15.00
Cerdo asado en láminas, verduras, picante y salsa soja salteado al wok.
-
Cerdo asado con verduras €14.00
Cerdo asado en láminas, verduras y salsa soja salteado al wok.
-
Cerdo asado con tausi €16.00
Cerdo asado en láminas, verduras, douchi y salsa soja salteado al wok.
-
Cerdo asado al ajo €17.00
Cerdo asado en láminas, verduras, ajos y salsa soja salteado al wok.
-
Cerdo asado en salsa de tamarindo €16.00
Láminas de cerdo asado, verduras, piña y salsa agridulce salteados al wok.
RES
PATO
LANGOSTINOS
PLATOS FAMILIARES
-
Chaufa de Pollo (6 personas aprox.) €46.00
Arroz salteado al wok con pollo, salsa de soja, huevo y cebollino.
-
Tallarin de pollo (6 personas aprox.) €51.00
Fideos, pollo, verduras, salsa de ostras y soja salteado al wok.
-
Tallarin de cerdo (6 personas aprox.) €51.00
Fideos, cerdo, verduras, salsa de ostras y soja salteado al wok.
-
Tallarin de res (6 personas aprox.) €56.00
Fideos, res, verduras, salsa de ostras y soja salteado al wok.
-
Aeropuerto de pollo (6 personas aprox.) €51.00
Pollo, huevo, arroz, fideos, cebollino, brotes de soja y soja salteado al wok.
-
Kam Lu wantan (6 personas aprox.) €71.00
Variedad de carnes, verduras, huevo de codorniz, piña y wantan.
-
Tallarin Tai pa (6 personas aprox.) €76.00
Fideos, variedad de carnes, verduras, salsa de ostra y soja salteado al wok.
-
Chijaukay (6 personas aprox.) €66.00
Trozos de pollo rebozados y bañados en salsa de ostión.
-
Pollo con verduras (6 personas aprox.) €51.00
Pollo en tiras, verduras, salsa de ostras y soja salteado al wok.
-
Combinado Tai pa especial (6 personas aprox.) €71.00
2 en 1 de tallarines con variedad de carne y arroz chaufa de variedad de carnes.
-
Mostrito 1/2 pollo (2 personas aprox.) €19.00
1/2 de pollo asado acompañado de ensalada, patatas fritas y arroz chaufa.
-
Mostrito 1 pollo (4 personas aprox.) €37.00
Pollo asado entero acompañado de ensalada, patatas fritas y arroz chaufa.
REFRESCO PERSONAL
BEBIDAS CALIENTES
